【長野駅内】MIDORI長野の地下1階に「カフェロブ」がオープン！

絶品パンケーキ店「カフェロブ」がCafe de Rina併設！

🌟この記事はこんな方にオススメ

✅長野地域の最新情報を知りたい
✅長野駅内の「MIDORI」にお買い物に行く
✅カフェロブが気になる

今回は諏訪地域の子連れママさんから「長野駅のMIDORIの内にカフェロブができるらしい」とご相談をもらったので、詳細をまとめてみました！

カフェロブとは？

カフェロブとは、台湾パンケーキの専門店となります！

台湾パンケーキは台湾の夜市で話題になったパンケーキのことで、生地に厚みがあり、ふわふわでやわらかく、パンケーキなのに口の中でとける「ふわしゅわ食感」が特徴のスイーツです。

SNS映えすると若者を中心に話題となっています。

パンケーキの生地には、本店がある愛知県産「きぬあかり」をベースにした国産小麦を使ったオリジナルのパンケーキミックスを使用しているそうです！

本場台湾の屋台と同じように銅板で焼き上げることで、温度が急激に上がらず、ゆっくりと生地に火を通すことができ、外側はしっかりと焼き上げながらも、中はふっくらとやわらかく仕上がります。

パンケーキは直径10センチほどで、店内で焼き上げたものを一度寝かせ、冷ましてから提供しています。

冷めていてもしっとりした食感を味わえるのが、最大の特徴です。

ひと回り小さいパンケーキに、パンケーキに合うようにブレンドした生クリームやカスタードクリームをサンドした食べ歩きにもピッタリの2種類の「パンどら」も販売されています！

カフェロブではタピオカドリンクも人気で、

黒糖
苺
ロイヤルミルクティー
抹茶
ほうじ茶

の全6種類を用意しています。

宮古島産の熟成黒糖を使い、本場の台湾から仕入れているもっちり食感のタピオカを使用しています！

かわいい見ためのカップもSNS映えすると話題似たなっています！

まとめ：カフェロブはCafe de Rina(カフェドリナ)に併設予定！

今回は諏訪地域の子連れママさんから
「長野駅内にカフェロブがオープンするらしい」とご相談を頂いたので、その詳細についてまとめてみました！

カフェロブが併設するMIDORI地下一階の「カフェドリナ」は、パスタが絶品と口コミがあるお店です。

オープン日は9月3日の予定で、美味しいパスタと台湾パンケーキを一度に楽しめる、とても満足度の高いお店となりそうですね！

これからも諏訪地域で子連れママさんが楽しめそうな、諏訪地域のホットな情報を発信していきますね！

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